ÉSTERES: REAÇÕES
Transesterificação
Ésteres podem reagir com álcoois para formar um éster mais pesado e um álcool de menor PE:
O biodiesel é preparado no sentido inverso, sendo geralmente empregado catalisador básico:
Hidrólise Básica - Saponificação
A hidrólise básica de ésteres leva aos correspondentes álcool e carboxilato. Se for empregado um éster graxo é obtido como produto o sabão:
Hidrólise Ácida
A hidrólise ácida de ésteres leva aos correspondentes álcool e ácido carboxílico.
