ÁLCOOIS
Principais Características
Os álcoois são moléculas que contém o grupo hidroxila (-OH) ligado a um carbono sp3. Em razão de suas ligações de hidrogênio, o metanol (o álcool mais simples) é um líquido de PE = 65ºC solúvel em água. Os álcoois classificados podem ser classificados em primário, secundário e terciário em função do número de carbonos ligados ao carbono da hidroxila.
Nomenclatura
Assim como nos halogenetos de alquila, álcoois são classificados em primário, secundário e terciário e sua nomenclatura utiliza o termo álcool seguido do prefixo + ílico ou prefixo + ol (nomenclatura vulgar).
