QuÍMICA ORGÂNICA

ALDEÍDOS E CETONAS

Principais Características

 

Aldeídos e cetonas possuem em comum o grupo carbonila, que é um carbono sp2 ligado a um oxigênio sp2: C=O.

 

No aldeído, a carbonila está ligada a um carbono sp3 e a um hidrogênio, representado como CHO, sendo essa a função característica dos aldeídos. O aldeído mais simples é o formaldeído (formol, HCHO) que é uma carbonila ligada a dois hidrogênios. A cetona possui uma carbonila ligada a dois carbonos sp3, sendo a mais simples a propanona (acetona, (CH3)2CO).

 

O aldeído pode ser obtido pela oxidação parcial de um álcool primário e a cetona pela oxidação de um álcool secundário.

 

 

A carbonila é uma função que possui grande momento de dipolo e confere a aldeídos e cetonas algumas semelhanças na reatividade. Além disso, como o grupo carbonila é formado por átomos sp2, aldeídos e cetonas podem ter suas propriedades afetadas por participação em ressonância.

 

Nomenclatura

 

A nomenclatura de aldeídos utiliza o prefixo seguido de al, mas também pode ser utilizado o prefixo seguido de aldeído como em benzaldeído e formaldeído. Em cetonas se utiliza o prefixo + ona com a respectiva assinalação da posição da carbonila na cadeia (a menor numeração possível) ou pelas porções alquila ordenadas em ordem de massa molar seguidas por cetona.